Ga naar de bovenkant van de pagina

Zelf choco maken

Geschreven door omsig op 06 03 2016. Aantal keer gelezen: 529. Permalink

Categorieën: Eten en Drinken, Recepten.

Een tijdje geleden was er een collega 25 jaar lang in dienst. We beslisten hiervoor stiekem iets te organiseren. Het plan was dat iedereen een klein cadeautje ging kopen of maken voor haar. Dit cadeautje moest iets zijn dat gelinkt was aan haar, iets wat meteen aan haar deed denken. 

Zo was er iemand dat speculaas maakte voor haar, aangezien ze dit heel graag lust. Iemand anders had een bordje besteld met een tekst erop die helemaal bij haar paste. Ik besloot zelf choco te maken, aangezien ik ze dit meerdere keren zag eten. Ik zocht op het internet hoe ik zelf choco moest maken, aangezien ik dit nog nooit had gedaan. Ik vond een recept via het internet en besloot het uit te proberen.

Ik had niet zo veel ingrediënten nodig, het enige wat ik nodig had was gecondenseerde melk, boter, chocolade en eventueel hazelnoten, maar dit was zelf te kiezen. Eerst moest ik de 30 cl gecondenseerde melk opwarmen in een pannetje. Daarna moest ik er de 200 gram chocolade bij doen, tot wanneer de chocolade helemaal gesmolten was in de melk. Dan was het tijd voor de 100 gram boter bij te doen. Eventueel konden dan de hazelnoten in stukjes erbij gedaan worden, maar dit was niet verplicht voor het recept. Het enige wat dan nog moest gebeuren, was de choco in een potje doen en laten opstijven in de koelkast.

Toen ik de choco er achteraf uitdeed, merkte ik dat de deze zeer hard was. Het was enorm lekker, maar jammer genoeg niet te smeren op een boterham. Ik was teleurgesteld dat het me maar niet lukte, maar door wat verder te zoeken op het internet heb ik gevonden hoe het komt dat de choco te hard was. Ik had namelijk gebruik gemaakt van de verkeerde boter. Ik moest echte hoeveboter gebruiken, die veel vettiger was dan de bakboter die ik gebruikt had. Door het nog eens opnieuw te proberen en nu gebruik te maken van echte hoeveboter, is het wel gelukt.

Het heeft me wat moeite gekost om deze choco zelf te maken, maar uiteindelijk is het me wel gelukt. Ik ben zeer trots op mezelf dat het gelukt is. Het is niet zo heel veel moeite om zelf choco te maken, maar ik denk dat het op zich toch gemakkelijker blijft om choco gewoon te kopen in de winkel. Dit is ook heel lekker en kost ook niet zo veel geld. 


Ervaringsverhalen bij dit artikel:

Er zijn nog geen ervaringsverhalen bij dit artikel geschreven.

Top van de dag:

Hoe kan iemand… 4 uur geleden
Zoekterm: fraude met…

Grabbits! maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak voor de bezoekers van haar website te vergroten, advertenties te beheren en haar website te analyseren. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van Grabbits! geef je toestemming voor het gebruik van cookies.

akkoordcookie verklaring