Ga naar de bovenkant van de pagina

Waarom eten we met Pasen eieren?

Geschreven door Avanti op 03 04 2012. Aantal keer gelezen: 8897. Permalink

Waarom eten we met Pasen eieren?

Categorieën: Mens en Samenleving, Feestdagen.

Het religieuze Paasfeest gaat natuurlijk over het lijden, de kruisiging en de wederopstanding van Jezus. Maar daarnaast is Pasen ook een beetje het feest van de eieren en de paashaas, hoe is dat zo gekomen?

In de tijd dat men probeerde om mensen te bekeren tot het Christendom, heeft men veel niet christelijke symbolen gekoppeld aan Christelijke feesten om de overgang voor mensen makkelijker te maken. Zo omarmden de Christenen de kerstboom en volgens sommigen ook het ei dat symbool stond voor nieuw leven en dus ook wel symbool kon zijn voor het nieuwe leven na de opstanding van Jezus.

Maar er zijn ook veel andere redenen voor het eten van eieren met Pasen. Vroeger werd er tussen Carnaval en Pasen streng gevast. De mensen aten dan geen vlees en eieren. Die eieren werden allemaal opgespaard en op de feestdag van Pasen lekker opgegeten om aan te geven dat het vasten voorbij was. En andere reden die men wel geeft, is dat het ei en het kuiken symbool zijn voor het voorjaar en het nieuwe leven. Vaak werden er eieren meegenomen naar de kerk die dan gezegend werden. Deze eieren werden begraven bij de akkers om zo te vragen om een vruchtbare oogst.

Konijnen en hazen zijn ook een symbool van vruchtbaarheid, men zegt niet voor niets fokken als konijnen. En zo kon het konijn of de haas ook een paassymbool worden.

Vroeger was er in de winter ook niet zoveel vers voedsel als tegenwoordig en vaak was Pasen de dag dat er voor het eerst weer verse voorjaarsgroenten, bijvoorbeeld sla met eieren natuurlijk, of boontjes werden gegeten en dat was een heel feest na een hele winter weckgroenten, groenten uit het zout en peulvruchten. Ik kan mij goed herinneren hoe feestelijk die maaltijd bij mijn grootouders altijd was. Ook de kippen legden niet het hele jaar door en als dus in het voorjaar de eerste eieren weer gelegd werden was dat ook wel reden voor een feestje. Men zegt wel dat die eerste eieren werden versierd om dat te vieren en zo zou dus de traditie van het versierde paasei zijn ontstaan. En ik moet zeggen, ik vind het een hele leuke traditie om in ere te houden.

Zo zijn er dus verschillende verhalen over het hoe en waarom van het eten van eieren met Pasen. In sommige landen in Oost Europa geeft men elkaar prachtig versierde eieren na de hoogmis op de Paasdag als symbool van de opstanding van Christus. Men zegt dat daar weer de traditie van het geven van chocolade eieren uit is voort gekomen. En zo ontstonden ook de prachtige eieren die juwelier Carl Fabergé maakte voor de Tsaren van Rusland die ze met Pasen aan hun Tsarina's gaven. Deze prachtige eieren zijn echt topcreaties en nu te zien in musea. En zo komen eieren en het paasfeest elkaar steeds weer tegen. Een mooie en lekkere traditie.


Ervaringsverhalen bij dit artikel:

Eieren versieren, leuk voor groot en klein

Geschreven door Avanti op 05 04 2012. Aantal keer gelezen: 4939.

Op de zaterdag voor Pasen gaan wij altijd eieren versieren. Een werkje dat niet alleen de kinderen leuk vinden. Eieren versieren kan heerlijk kinder knutselwerk zijn, maar ook echte kunstenaars leven zich uit op eieren. Wij hebben op een tentoonstelling van versierde eieren onze ogen uitgekeken. Hier zijn wat tips en ideetjes voor het maken van prachtige paaseieren.

Lees meer...

Top van de dag:

Slapen met een… 15 uur geleden
Zoekterm: zijslaapkussen…

Grabbits! maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak voor de bezoekers van haar website te vergroten, advertenties te beheren en haar website te analyseren. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van Grabbits! geef je toestemming voor het gebruik van cookies.

akkoordcookie verklaring