Ga naar de bovenkant van de pagina

Maak je eigen drinkyoghurt

Geschreven door Avanti op 10 12 2011. Aantal keer gelezen: 7971. Permalink

Categorieën: Eten en Drinken, Recepten.

Drinkyoghurt kun je heel gemakkelijk zelf maken. Het grote voordeel is dat je dan precies weet wat er allemaal in zit en wat niet: bijvoorbeeld smaakstoffen, aroma's, suiker, kleurstof en fruit. Hier zijn wat recepten.
Yoghurtdrankjes in flesjes en pakjes zijn populair, vooral ook bij kinderen. Dat zal vast iets te maken hebben met de zoete smaak en de leuke kleuren. Maar ook zelf kun je een heerlijke drinkyoghurt maken voor een fractie van de prijs en met echt fruit erin. De basis van al deze drankjes is standyoghurt gemengd met water, vruchtensap of vruchten puree en eventueel suiker of zoetstof. Omdat yoghurt zelf al veel smaak heeft, moet je vruchten toevoegen met veel smaak. Mango doet het bijvoorbeeld heel goed of mandarijntjes uit blik. Aardbeien zul je bijna niet proeven tenzij je er flink zoetstof bij doet. Je kunt de drankjes maken in een blender of een mixer gebruiken. Zitten er geen stukjes fruit bij de ingrediënten dan kun je ook in een goed afgesloten pot of fles de mix heel goed schudden. Basis recept: • Neem een pot of bakje standyoghurt van 450 gram. • Neem evenveel water als standyoghurt. Gebruik de lege verpakking van de yoghurt als maatbeker. • Voeg 4 eetlepels vruchtensap toe. • Eventueel suiker of honing: voor deze hoeveelheid yoghurt ongeveer een halve eetlepel. Je kunt dit recept in elke hoeveelheid maken, het belangrijkste is: evenveel standyoghurt als water. Het oorspronkelijk basisrecept komt uit India en heet "Lassi" Je vind het daar echt overal. Een veel gedronken variant is hartige Lassi. Aan de yoghurt en water wordt een klein beetje zout en soms nog wat andere kruiden toegevoegd. Verbazingwekkend lekker Maar er bestaan ook talloze recepten voor zoete Lassi zoals Lassi met rozenwater (voor onze smaak erg zoet), citroensap, sinaasappelsap, ananassap, mango sap enzovoort en combinaties van sappen. Er erg populaire toevoeging is ook een beetje saffraan. Zo krijg je een prachtige goudgele Lassi en een heerlijke smaak. Dit werkt vooral goed bij de hartige Lassi. Verder kun je aan de gang met allerlei fruit: banaan, aardbeien, peer, mandarijntjes uit blik, perzik, bosbessen, frambozen, cranberries, perzik, abrikoos, ananas, mango, meloen en wat je nog meer kunt bedenken. Zelfs kiwi's al kun je de yoghurtdrank dan niet laten staan vanwege het schiften. Wil je een extra speciaal yoghurtdrankje, dan kun je er ook nog een bolletje ijs doorheen mixen of een beetje slagroom. Serveer lekker koud in een hoog glas. Een rietje maakt het nog leuker en eventueel een stukje fruit op de rand van het glas. Heb jij ervaring met yoghurt? Deel je ervaringsverhaal op Grabbits!

Schrijf mee, deel mee en groei mee! Geld verdienen met Grabbits? Lees hier verder...


Ervaringsverhalen bij dit artikel:

Vanille Yoghurt, welke is het lekkerst?

Geschreven door Mereltje op 13 04 2011. Aantal keer gelezen: 4188.

Schrijf mee, deel mee en groei mee!Een van de favoriete toetjes is in mijn gezin de vanille Yoghurt , die is in verschillende merken te koop, wat is het verschil?

Lees meer...

Verschillende soorten yoghurt

Geschreven door rinajansen op 24 04 2011. Aantal keer gelezen: 3192.

Schrijf mee, deel mee en groei mee!Er zijn verschillende soorten yoghurt verkrijgbaar zowel wat merk betreft als smaak. Daarnaast heeft yoghurt heel veel mogelijkheden. Onderstaand mijn ervaring met yoghurt.

Lees meer...

Allerlei soorten yoghurt

Geschreven door Avanti op 09 12 2011. Aantal keer gelezen: 4654.

Yoghurt is een zuivelproduct dat in heel veel landen bekend is en veel wordt gegeten. En zijn allerlei soorten yoghurt, die ook qua smaak nogal verschillen. Hoe komt dat? Hoe smaken ze?

Lees meer...

De lekkerste Griekse yoghurt

Geschreven door Gladys1980 op 05 09 2012. Aantal keer gelezen: 10101.

Schrijf mee, deel mee en groei mee!Yoghurt is lekker en gezond. Je kunt het combineren met allerlei andere voedingsmiddelen, waardoor het op ieder moment van de dag gegeten kan worden. Griekse yoghurt is een variant die ik persoonlijk het lekkerst vind, met name de Griekse yoghurt van Lidl.

Lees meer...

Top van de dag:

Ervaringen met… Gisteren
Zoekterm: forsteo…

Grabbits! maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak voor de bezoekers van haar website te vergroten, advertenties te beheren en haar website te analyseren. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van Grabbits! geef je toestemming voor het gebruik van cookies.

akkoordcookie verklaring