Ga naar de bovenkant van de pagina

Is koken met de halogeenoven echt zo ideaal?

Geschreven door Redactie op 09 02 2011. Aantal keer gelezen: 9633. Permalink

Is koken met de halogeenoven echt zo ideaal?

Categorieën: Eten en Drinken, Producten.

Overal in de winkels zie je ze opduiken: de halogeenovens die beloven zonder al te veel moeite een heerlijke gezonde maaltijd zonder veel vet op tafel te krijgen. Maar zijn deze ovens echt zo ideaal? 

Wat is een halogeenoven?

Een halogeenoven oftewel convectieoven is een kleine, handzame oven die nog het meest te vergelijken is met een soort glazen pan. Door middel van halogeen en infrarood straling wordt het voedsel in deze oven gegaard. Er zijn diverse merken halogeenovens op de markt, maar de bekendste en een van de duurste is de Flavorwave oven. De Flavorwave oven wordt ook op televisie veel gepromoot.

Hoe snel kun je eten bereiden met de halogeenoven?

Er wordt beweerd dat de halogeenoven voedsel tot 50% sneller kan klaarmaken dan de gewone oven. Echter, in praktijk blijkt dat anders. Het ligt er namelijk helemaal aan welk soort voedsel je in de halogeenoven wilt bereiden. Grote of dikke stukken vlees worden moeilijk gaar in de halogeenoven, soms zelfs langzamer dan in de gewone oven of braadpan.

Andere voedingsmiddelen, zoals groenten en kleine stukjes vlees zijn wel heel snel klaar. Het voordeel van de halogeenoven is dat deze gemakkelijk schoon te maken is en dat je meerdere gerechten tegelijk klaar kunt maken. Dit bespaart tijd en je hebt ook minder afwas. Bovendien is de halogeenoven gemakkelijk in een kastje op te bergen.

Wat zijn de ervaringen met de halogeenoven?

De meningen over de halogeenoven zijn erg verdeeld. Waar de ene persoon er helemaal niet mee uit de voeten kan is de ander erg enthousiast. De een meldt dat hij het voedsel eerst nog moet voorgaren alvorens het in de halogeenoven klaar te maken. De ander meldt dat hij het voedsel in de halogeenoven doet, de knop aanzet en er niet meer naar omkijkt totdat de maaltijd klaar is. Het lijkt erop dat de mensen die zich goed verdiepen in de gebruiksaanwijzing en in het bijgeleverde receptenboek over het algemeen erg enthousiast zijn over de halogeenoven.

Recepten voor de halogeenoven

Bij aanschaf van de halogeenoven wordt er meestal een receptenboekje bijgeleverd. Daarnaast kun je op internet inmiddels een scala aan recepten voor de halogeenoven vinden.


Ervaringsverhalen bij dit artikel:

Er zijn nog geen ervaringsverhalen bij dit artikel geschreven.

Top van de dag:

Mijn ervaring met… 7 uur geleden
Zoekterm: srichting honden…

Grabbits! maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak voor de bezoekers van haar website te vergroten, advertenties te beheren en haar website te analyseren. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van Grabbits! geef je toestemming voor het gebruik van cookies.

akkoordcookie verklaring