Ga naar de bovenkant van de pagina

Ik heb een oude hobby opgepakt, ik maak zelf likeur!

Geschreven door Merel op 08 03 2014. Aantal keer gelezen: 1087. Permalink

Categorieën: Hobby en vrije tijd, Hobby.

Vroeger deed ik het vaker, maakte wijn, likeur, bier, kaas, brood, jam en yoghurt. Maar de laatste tijd zat het allemaal niet mee. Door omstandigheden, stopte het hele proces van zelf maken. Ik had er geen tijd en geld meer voor!

Het viel altijd in de smaak, wat ik ook klaarmaakte, ze vonden het altijd lekker. Mijn beroemde kiwiwijn zal menigeen zich nog herinneren. Maar het is wel alweer heel lang geleden dat ik daarmee bezig was. Na mijn scheiding begon ik een eigen zaak. Ik heb toen nog wel een keer bier gemaakt, gewoon uit een kant en klare kit, maar het boeide niet zo en het bier was ook niet echt heel erg lekker, dus besloot ik ermee te stoppen. Dat was eigenlijk ook noodzakelijk, want we gingen verhuizen naar een klein flatje, waar geen ruimte was voor dergelijke hobby's. Maar toch bleef ik hopen op betere tijden en om weer eens te beginnen aan één van deze hobby's. 

Ik had alweer een broodbakmachine gekocht en af en toe bakte ik ook zelf weer brood, maar het nam toch veel ruimte in beslag, dus gaf ik mijn dochter de machine, zij wilde het ook wel eens proberen. 

Er kwam een dag, die voor ons een ommekeer in ons leven betekende. We maakten even een hele vervelende periode door. Ik kreeg een hartinfarct en ik had rust nodig, wat niet mogelijk was in de flat. Nu deed de gelegenheid zich voor, dat mijn dochter ging verhuizen naar een eigen woning en zij eigenlijk in een seniorenwoning woonde. Met het verhaal over het hartinfarct, de omstandigheden waarin we leefden, belden we de verhuurder van dit huis op. Hij begreep het verhaal direct en zei ons direct de woning toe! We wisten niet wat ons overkwam, daarbij kwam ook nog eens het bijna onmogelijke, dat we niet hoefden te verven, schoon te maken en zelfs de gordijnen al voor de ramen hadden.  Dit was echt geluk hebben!

Mijn beide zoons hielpen ons met verhuizen en toen we hier aankwamen, waren ook mijn dochter en haar partner om te helpen de auto leeg te halen en alles op zijn plek te zetten. Die avond woonden we in een seniorenwoning, die wel 5 keer groter was dan wat we gewend waren en hadden we zelfs een tuin! We konden ons geluk niet op. 

Mijn dochter had de broodbakmachine maar laten staan, zodat ik zelf weer brood kon gaan bakken, als ik dat zou willen en ik besloot toen, dat er weer een moestuintje zou komen, maar ook, dat ik weer wijn en likeur zou gaan maken. Vandaag ben ik begonnen, de eerste likeur is aan het gisten. 


Ervaringsverhalen bij dit artikel:

Zelf likeur, wijn en bier maken

Geschreven door Merel op 14 04 2014. Aantal keer gelezen: 1272.

Zelf likeur, wijn of bier maken, het is een kunst op zich. En toch is het een leuke bezigheid. Maak zelf je eigen drankvoorraad. Nooit teveel natuurlijk en geniet met mate!



Lees meer...

Een middagje wijn, likeur en bier maken

Geschreven door Merel op 08 05 2014. Aantal keer gelezen: 1002.

Een ervaring op zich, zelf je eigen wijn, likeur en bier maken. Een middagje werk, maar daarna heb je dan ook een heerlijk voldaan gevoel!



Lees meer...

Top van de dag:

Slapen met een… 15 uur geleden
Zoekterm: zijslaapkussen…

Grabbits! maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak voor de bezoekers van haar website te vergroten, advertenties te beheren en haar website te analyseren. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van Grabbits! geef je toestemming voor het gebruik van cookies.

akkoordcookie verklaring