Ga naar de bovenkant van de pagina

Een koekhuisje voor de kerst

Geschreven door Sundari op 25 12 2015. Aantal keer gelezen: 594. Permalink

Een koekhuisje voor de kerst

Categorieën: Mens en Samenleving, Feestdagen.

Zijn ze niet schattig die mooi gedecoreerde koekhuisjes? Ik ben er helemaal weg van en mijn kleinkinderen ook. Is het moeilijk om zo'n huisje te maken?  

 

Ik heb me een paar keer gewaagd aan het maken van een peperkoekhuisje en ik moet bekennen dat ik het ontzettend moeilijk vond. Het bakken van de koek is al best moeilijk, maar de rest was nog erger. Het bouwen van het huis is moeilijker dan het lijkt.

De eerste keer heb ik geprobeerd om zelf de koek te bakken en daarna het koekhuisje in elkaar te zetten. Geen succes. De koek was niet plat genoeg en al gebruikte ik nog zoveel glazuur als lijm, het huisje bleef niet staan.

Het jaar daarop heb ik het geprobeerd met crackers naar een Amerikaans recept. Helaas blijkt wat wij crackers noemen daar een heel ander soort koekje te zijn. De mijne werden zacht van het glazuur, dus weer geen huis. Ik heb toen nog andere koek gebruikt, maar dat kon je niet aandrukken en dus had je of een huis dat uit elkaar bleef vallen of een ruine bestaande uit kruimels en gebroken koekjes.

Maar gelukkig vonden we een jaar later een pakket voor een koekhuisje bij Ikea. Dat werkte prima en het zag er heel leuk uit. Ik weet niet of Ikea ze nog steeds verkoopt, maar als je ze kunt krijgen, het een aanrader. 

Voor meerdere kinderen die elk hun eigen huisje willen is het wel een dure grap, zo'n pakket, dus ben ik op zoek gegaan naar andere recepten. Een heel leuk en makkelijke recept vond ik op het internet.

De bovenkant van een melk of vlapak, met de schuine kanten ziet er al heel aardig uit als een huisje. Knip van een leeg pak de bovenkant af. Hoe hoger op het pak je knipt, hoe kleiner je huisje. Op dit huisje kun je met glazuur, ik zou het voor het gemak kant en klaar kopen, alles vast zetten. Koekjes, snoepjes, spekkies en wat je verder maar leuk vindt.

Voor iets oudere kinderen kun je ook een stevig kartonnen huisje maken. Op Pinterest kun je hiervoor mallen vinden of je kunt een doosje gebruiken. Zo'n huisje is steviger dan een melkpak en kan ook groter zijn.

Je kunt ook dit huis weer versieren door met glazuur allerlei lekkers op het huisje te lijmen. Voor een blokhut kun je het huisje beplakken met soepstengels. Die zijn stevig en je kunt ze makkelijk op maat snijden. 

Voor de hele kleintjes heb ik ook nog een simpel en snel te maken huisje. Je hebt er stevige koekjes voor nodig voor die kleine handjes. Bijvoorbeeld van die koekjes met een stukje chocola erop of bastognekoeken. Je hebt per huis 3 koekjes nodig: één voor de vloer en twee voor het dak. Plus een dik vierkant koekje dat het dak steunt. Plak het vierkantje met glazuur in het midden van het koekje voor de bodem en zet de twee koekjes voor het dak er schuin tegenaan. Vastzetten met glazuur. En dan maar versieren.

Eventueel kun je nog een extra etage maken door een bodem te maken met twee rechte zijkanten en die onder het eerste bouwsel te lijmen. Vergeet ook hier het steunkoekje niet, anders wordt het een hele toer om de muren rechtop te houden.

Leg een plastic kleed klaar en zorg voor lekker veel snoep en dan maar knoeien, snoepen, versieren en genieten.

 


Schrijf jij de eerste reactie?



Ervaringsverhalen bij dit artikel:

Er zijn nog geen ervaringsverhalen bij dit artikel geschreven.

Grabbits! maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak voor de bezoekers van haar website te vergroten, advertenties te beheren en haar website te analyseren. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van Grabbits! geef je toestemming voor het gebruik van cookies.

akkoordcookie verklaring