Ga naar de bovenkant van de pagina

Dukan Dieet: de pannenkoek met haverzemelen

Geschreven door Gladys1980 op 14 11 2010. Aantal keer gelezen: 38470. Permalink

Dukan Dieet: de pannenkoek met haverzemelen

Categorieën: Gezondheid en Welzijn, Dieet en Voeding, Het Dukan Dieet.

Het Dukan Dieet schrijft voor dat je iedere dag een portie haverzemelen moet gebruiken. Je kunt deze haverzemelen in een lekkere pannenkoek verwerken. Hiervoor zijn er verschillende lekkere recepten mogelijk.

 

Het gebruik van haverzemelen binnen het Dukan Dieet

Haverzemelen vormen een belangrijk onderdeel van het Dukan Dieet. Dr. Pierre Dukan schrijft voor dat je iedere dag een portie haverzemelen moet eten en dat in iedere fase van het dieet. Dit varieert van anderhalve eetlepel in de eerste fase tot drie eetlepels per dag voor de rest van je leven.

Haverzemelen zijn een bron van vezels. Daardoor zijn ze gezond en belangrijk voor een goede darmwerking. Ook zorgen de haverzemelen voor een verzadigend gevoel, waardoor je minder snel honger krijgt. En het voorkomt dat je zin krijgt in meelproducten. Wanneer je het Dukan Dieet volgt, dan moet je oppassen dat je niet per abuis kiest voor havervlokken. Hier zitten namelijk veel meer koolhydraten in.

Recepten voor pannenkoek met haverzemelen

Basisrecept

  • 1,5 eetlepel haverzemelen
  • 1,5 eetlepel magere kwark of magere yoghurt
  • 1 ei
  • zoetstof (bij een zoete pannenkoek) of zout (voor een hartige pannenkoek)

De pannenkoek kun je bakken in een koekenpan met anti-aanbaklaag, ingevet met een druppeltje zonnebloemolie.

Zoete haverzemelenpannenkoek vanille

Om de zoete pannenkoek wat meer smaak te geven, kun je in plaats van kwark of magere yoghurt de vanillekwark of vanilleyoghurt van Optimel gebruiken. Ook kun je zelf vanillezoetstof maken. Dit doe je door een klein jampotje te vullen met zoetstof, een drietal in tweeën gesneden vanillestokjes toe te voegen en dit potje vervolgens een paar weken te laten staan, zodat de zoetstof de smaak van de vanille kan opnemen. Na het bakken van de pannenkoek kun je deze bestrooien met de zoetstof met vanille.

Hartige haverzemelenpannenkoek met ham

Voor een lekkere hartige pannenkoek snijd je een plak magere ham in stukjes. Doe eerst de ham in de pan, laat dit even bakken en giet vervolgens het pannenkoekmengsel over de ham uit. Bak de pannenkoek tot deze gaar is.

Gevulde haverzemelenpannenkoek

Je kunt de pannenkoek met haverzemelen ook vullen met diverse ingrediënten.

  • Hüttenkäse (mager) met een snufje zout en fijngesneden bieslook.
  • Carpaccio: wrijf met een opengesneden vers teentje knoflook over de carpaccio voor extra smaak.
  • Gerookte zalm: deze combineert ook heel goed met de Hüttenkäse met bieslook.
  • Tonijn (in water) uit blik (combineert in de cruisefase goed met eikenbladsla en tomaat)
  • Op een groentendag in de cruisefase is het uiteraard heerlijk om ook wat sla toe te voegen aan de gevulde pannenkoek

 

 


Schrijf jij de eerste reactie?



Ervaringsverhalen bij dit artikel:

Succesvol afvallen met het Dukan dieet

Geschreven door Redactie op 20 09 2010. Aantal keer gelezen: 8560.

Succesvol afvallen met het Dukan dieetHet Dukan Dieet is de nieuwste rage op het gebied van afvallen. Met het Dukan dieet is het mogelijk om op een gezonde manier af te vallen en daarna op gewicht te blijven.

Lees meer...

De aanvalsfase van het Dukan dieet

Geschreven door Gladys1980 op 09 11 2010. Aantal keer gelezen: 23661.

De aanvalsfase van het Dukan dieetDe aanvalsfase van het Dukan dieet is de eerste fase. Daarin eet je alleen eiwitrijk voedsel, zoals magere zuivel, mager vlees, vis en haverzemelen.



Lees meer...

Tips tegen verstopping tijdens het Dukan Dieet

Geschreven door Gladys1980 op 13 11 2010. Aantal keer gelezen: 11094.

Tips tegen verstopping tijdens het Dukan DieetWanneer je het Dukan Dieet volgt kun je last krijgen van verstopping. Doordat je geen brood en andere graanproducten eet, is er meer kans op obstipatie dan wanneer je gewoon eet.



Lees meer...

De cruisefase van het Dukan Dieet

Geschreven door Redactie op 09 12 2010. Aantal keer gelezen: 6546.

De cruisefase van het Dukan Dieet is de tweede fase. Deze fase volgt op de aanvalsfase. In deze fase blijf je afvallen, totdat je je streefgewicht hebt bereikt.



Lees meer...

Een skeptische Dukan diƫter in de aanvalsfase

Geschreven door JR-2 op 23 08 2011. Aantal keer gelezen: 4523.

Ik ben nooit zo'n voorstander geweest van lijnen, vond altijd dat ik 'gewoon' moest zorgen dat ik gezond bleef eten, maar recent, na wat inlezen, ben ik toch overstag gegaan. Mijn ervaring tot nu toe vind ik verbazingwekkend.

Lees meer...

Het Dukan dieet - gezond en wel

Geschreven door Irene1969 op 13 06 2012. Aantal keer gelezen: 2169.

Een paar maanden geleden had ik een date en werd er tegen mij gezegd: "wat ben je lekker stevig". Ai, dit deed pijn! Nu werd het toch écht tijd om er wat aan te doen. In dit ervaringsverhaal beschrijf ik mijn persoonlijke ervaring over het lijnen en weer gezond worden door middel van het Dukan dieet.



Lees meer...

Het Dukan dieet - de derde fase

Geschreven door Irene1969 op 21 08 2012. Aantal keer gelezen: 2281.

In dit artikel beschrijf ik mijn ervaringen van het Dukan dieet. Ik bevind me nu in de derde fase en kan erop terugkijken dat de eerste twee fases als vanzelf gingen.

Lees meer...

Grabbits! maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak voor de bezoekers van haar website te vergroten, advertenties te beheren en haar website te analyseren. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van Grabbits! geef je toestemming voor het gebruik van cookies.

akkoordcookie verklaring