Ga naar de bovenkant van de pagina

De gezondheidsvoordelen van donkere chocolade

Geschreven door vandollum op 02 02 2015. Aantal keer gelezen: 944. Permalink

Categorieën: Gezondheid en Welzijn, Gezonde Voeding.

Ik ben een liefhebber van alle soorten chocolade en als ik niet uitkijk dan eet ik per dag wel een paar repen op. Chocoladeliefhebbers zijn gek op echte chocolade die eigenlijk wat ze zeggen niet goed voor je is. Toch is uit onderzoek gebleken dat het wel goed voor je is en dan vooral de donkere chocolade. Je bloeddruk kan er door naar beneden als je last hebt van hoge bloeddruk, dat alleen al is een voordeel.

Chocolade is een plantaardige stof met een hoge voedingswaarde volgens de onderzoekers. In donkere chocolade zoals de pure chocolade zitten namelijk flavonoiden en catechinen, twee krachtige antioxidanten. Antioxidanten hebben we nodig als mens om ons te beschermen tegen vrije radicalen die terechtkomen in onze bloedbaan en die weer kunnen leiden tot hart en vaatziekten.

De catechinenstof maakt ook een soort endorfine aan, een hersenchemische stof die ons goed laat voelen. Deze stof bezorgt ons een gevoel van welzijn en geluk en dus kan chocolade goed gebruikt worden als antidepressivum. Donkere chocolade verlaagt het cholesterol volgens de onderzoekers, want mensen die elke dag chocolade aten lieten zien dat hun cholesterol naar beneden was gegaan. Zo bereik je dus dat er minder beroertes gebeuren, klinkt toch goed of niet?

Chocolade zeggen ze, zit vol met calorieën, eet je er teveel van dan word je ontzettend dik. Honderd gram chocolade bevat ongeveer vijfhonderd calorieën en dat is een normaal niveau. Ik vind elk gezondheidsnieuws verfrissend als we leren dat iets wat we graag eten ook nog gezond blijkt te zijn.  Zo kan ik weer tenminste genieten van mij lekkere Cote d'Or reep, of mijn chocoladetruffels van de Jumbo, zonder mij er schuldig over te bevinden.

Het is net alsof de reclamewereld het je verbiedt om te genieten van een lekker stuk chocolade, maar ik eet gewoon lekker door. Sinds jaar en dag is het bij mijn moeder al een traditie dat ´s avonds bij de koffie ook een lekkere bonbon ligt. Ik eet hem smakelijk op hoor en denk dan terug aan dit onderzoek waarin wel degelijk bewezen is dat chocolade goed voor je is. Net als alle andere vormen van geneeskunde bewijst men beetje bij beetje weer andere resultaten. Wat eerst bleek slecht voor ons te zijn is nu ineens goed, vreemd of niet?

Ik vind dat chocolade lekker is, dat het mij energie geeft, dat het mijn geluksniveau verhoogt. Je kan het in bijna alle winkels verkrijgen van zo eetbaar tot vloeibare chocolade die je over je pudding kan doen of over je zelfgemaakte koek. Ik heb nu een lekkere mokkasenseo voor me staan met erbij een lekkere truffel gevuld met room, willen jullie er ook een?


Ervaringsverhalen bij dit artikel:

Chocolade, een heerlijke lekkernij!

Geschreven door rinajansen op 08 06 2011. Aantal keer gelezen: 2974.

Schrijf mee, deel mee en groei mee!In veel landen, helaas niet overal, is chocolade in vele vormen te koop zoals: repen, bonbons, koekjes, ijs en als broodbeleg: chocoladepasta en chocoladehagel. Onderstaand kun je mijn ervaring lezen over de Chocolade repen van Verkade.

Lees meer...

Ik ben dol op Ritter Sport chocolade!

Geschreven door rinajansen op 24 05 2012. Aantal keer gelezen: 4374.

Chocolade, het is te koop in verschillende smaken en wordt gemaakt door diverse fabrikanten. Eén van deze fabrikanten is Ritter Sport. Onderstaand kun je mijn ervaring lezen over de chocolade van Ritter Sport.



Lees meer...

Chocolade, wel of niet gezond!

Geschreven door Peaches op 03 06 2012. Aantal keer gelezen: 1679.

Chocolade, wie is er nou niet dol op. Je hebt ze in verschillende smaken: melk, wit en pure chocolade, gevuld met marsepein, praline of noten. Maar wat is er nu zo gezond aan chocolade?



Lees meer...

Top van de dag:

De nasleep van een… 2 uur geleden
Zoekterm: na de narcose

Grabbits! maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak voor de bezoekers van haar website te vergroten, advertenties te beheren en haar website te analyseren. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van Grabbits! geef je toestemming voor het gebruik van cookies.

akkoordcookie verklaring