All You Can Eat of niet?

Geschreven door Gladys1980 op 11 08 2017. Aantal keer gelezen: 1542. Permalink

Categorieën: Eten en Drinken, Restaurants.

De laatste jaren zijn de All You Can Eat restaurants als paddenstoelen de grond uit geschoten. Als eerste veranderden veel Chinese restaurants in wokrestaurants, er kwamen sushirestaurants waar je bijna onbeperkt kon eten en daarna volgden de wat meer algemene All You Can Eat restaurants. Het concept lijkt aantrekkelijk, maar is het dat ook?

All You Can Eat: eten zoveel je wilt

Eten zoveel je wilt klinkt heel aantrekkelijk. Het gevoel dat je waar voor je geld krijgt is prettig en wat is er leuker dan meerdere keren kunnen opscheppen terwijl het je niks extra kost? Voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht of twee van alles kan ook, zoveel als je wilt.

De voordelen van All You Can Eat

Eten bij een All You Can Eat restaurant heeft de volgende voordelen:

• Je betaalt een vast bedrag, je weet van tevoren wat je kwijt bent
• Je kunt kiezen uit heel veel verschillende gerechten, wat je niet lust neem je niet.
• Je hoeft niet te wachten op bediening. Je hebt je eten dus veel sneller op je bord.
• Prijzen zijn soms lager, wanneer je kiest voor minder tijd doorbrengen in het restaurant.

De nadelen van All You Can Eat

Helaas zitten ook nadelen aan het eten bij een All You Can Eat restaurant.

• Het All You Can Eat concept is gebaseerd op massa. Vaak zijn er gedeeltelijk buffetten opgesteld, zowel met gaar als met rauw voedsel. Echt culinair genieten is er niet bij.
• Het aanbod aan gerecht is niet altijd gezond, vaak zie je toch de bakken met bami of nasi met vette sauzen, patat, snacks. Vette, gevulde salades en zoete calorierijke toetjes. Wokgerechten zijn op zich gezond, mits je veel groenten gebruikt. Het rauwe vlees staat vaak lang op de buffetten.
• De prijs is niet altijd zo voordelig. Vaak zijn drankjes niet inbegrepen, deze komen dan alsnog bovenop de prijs. Wanneer de drankjes wel zijn inbegrepen betaal je vaak rond de € 40,--. Heel goedkoop voor een buffetmaaltijd is dat niet.
• Het is vaak erg druk in dergelijke restaurants, vaak moet je erg lang wachten bij het wokbuffet of wanneer je vlees of vis wilt laten bakken. Je tafelgenoten zitten dan al te eten, terwijl je zelf nog in de rij staat, of jij zit alleen aan tafel met je bord je warm eten te wachten op de rest, niet erg gezellig.
• Je eet vaak veel meer dan je eigenlijk op kan. Je wilt toch “waar” voor je geld. Gevoelsmatig is dan één bord eten erg weinig, terwijl je daar normaal toch gewoon genoeg aan hebt.

Mijn ervaring met All You Can Eat

Inmiddels heb ik al een aantal All You Can Eat restaurants van binnen gezien en ik moet zeggen dat vooral de kwaliteit erg kan verschillen. Ik ga het liefst naar een sushirestaurant, waar je meestal vijf rondes aan sushi en andere kleine Japanse gerechtjes kan bestellen. Men zegt dat de sushi in dergelijke restaurants altijd slecht is, maar ik vind dat alleszins meevallen. De ene is wel beter dan de ander, maar echt slecht heb ik het nog niet meegemaakt.

Ik vond ook een Rodizio restaurant (Braziliaans) in Scheveningen erg goed. Er is een klein buffet voor bijgerechten en het vlees wordt direct van de grill aan tafel gesneden en op je bord gelegd. Men komt zeer regelmatig langs met weer een ander soort vlees. Erg lekker.

De algemene All You Can Eat restaurants vind ik minder. Je moet steeds van tafel af om eten te halen, het is echt massavoedsel en soms sta je echt lang in de rij voor je gebakken biefstukje, terwijl de tijd verder tikt. En uit testen blijkt dat de gerechten in dergelijke restaurants niet altijd op een veilige en hygiënische temperatuur bewaard worden.

En culinair genieten is er echt niet bij. Waar ik in andere restaurants echt kan genieten van met zorg klaargemaakte en smakelijke gerechten is het hier allemaal zeer eenvoudig. Geen verfijnde kruiden en smaken, maar eenheidsworst. Jammer, maar dan ga ik toch liever naar een gewoon restaurant.