AH Maaltijdpakket Indiase kip Tandoori

Geschreven door rinajansen op 07 06 2018. Aantal keer gelezen: 1101. Permalink

Categorieën: Eten en Drinken, Producten.

Ik ben dol op koken en gebruik daarvoor altijd verse groenten en kruiden. En toch heb ik altijd een paar maaltijdpakketten in huis. Deze maaltijdpakketten zijn namelijk erg handig als ik onverwachts visite krijg die ik graag uitnodig voor een maaltijd

Deze keer heb ik gekozen voor het huismerk AH en het gerecht is Indiase Kip Tandoori. De bijgeleverde kruiden en marinademix in dit pakket zorgen voor de overheerlijk Indiase smaak. De naam tandoori is afkomstig van de manier waarop dit gerecht origineel word bereid. De kip word namelijk van oorsprong bereid in een speciale kleioven die men tandoor noemt. Ik heb voor het huismerk AH gekozen omdat dit product een zeer goede prijs/kwaliteit heeft.

Algemene informatie over het product :

• Productnaam : Indiase Kip Tandoori
• Productsoort : Maaltijdpakket
• Inhoud : 2 zakjes gekruide rijst, 2 zakje marinademix en 2 zakjes sausmix
• Zelf nog even toevoegen : 4 eetlepels olijfolie, 500 gram kip in blokjes gesneden, 480 ml water en 250 ml crème fraiche light
• Geschikt voor : 5 á 6 personen
• Kooktijd : 30 minuten
• Verkrijgbaar bij : AH (huismerk)
• Prijs : 2,59 euro

En zo maak ik het gerecht klaar:

Het voordeel van dit maaltijdpakket is dat de rijst en de overige ingrediënten verdeeld zijn over verschillende verpakkingen (zie foto). Ben je bijvoorbeeld maar met 2 á 3 personen dan neem je 1 zakje rijst, 1 zakje marinademix, 1 zakje sausmix en 240 ml water. De overige ingrediënten kun je bewaren in de originele verpakking voor een andere gelegenheid.

1. Als eerste snij ik de kipfilet in klein blokjes. Ik neem een schaal, doe daar de olijfolie en de marinademix in en voeg als laatste de kipblokjes toe. Alles goed door elkaar mengen en 10 minuten bewaren in de koelkast zodat de kruiden in het vlees kunnen trekken.
2. Ik vind het altijd lekker om wat extra groenten toe te voegen dus ik snij 2 uien en 2 paprika in blokjes (dit hoeft natuurlijk niet).
3. De 10 minuten zijn voorbij dus ik haal de kipblokjes uit de koelkast. Ik zet een braadpan op het vuur en doe de gemarineerde kipbokjes in de pan. Ik laat de kipblokjes iets bruin worden en voeg daarna de in blokjes ui en paprika toe. Ik laat alles nog even goed doorbakken.
4. Intussen kook ik de kruiden rijst.
5. Ik neem het water en voeg de sausmix toe. Even goed doorkloppen met een vork en voeg het daarna toe aan de gebraden kip. Laat alles nog even 3 tot 4 minuten sudderen.
6. De rijst en de kip zijn klaar. Ik schep eerst de rijst op het bord en in het midden van de rijst schep ik het kipgerecht.

De voedingswaarde van dit gerecht per 100 gram zijn:

• Kcal: 445
• Eiwitten: 31 gram
• Koolhydraten: 45 gram
• Waarvan suiker: 7 gram
• Vet: 15 gram
• Waarvan verzadigde vetten: 3 gram
• Enkelvoudig Onverzadigde Vetten: 8,5 gram
• Meervoudig Onverzadigde Vetten: 3,5 gram
• Voedingsvezels: 3,5 gram
• Natrium: 1,6 mg

Mijn ervaring met AH Indiase Kip Tandoori:

Het fijne van dit maaltijdpakket vind ik dat het in principe helemaal compleet is. Alle kruiden, marinade en rijst zitten in de verpakking. Het enige dat je hoeft te doen is zorgen dat je kipfilet in huis hebt. Daarnaast leent het gerecht zich erg goed voor mijn eigen ideeën. Meestal voeg ik ui en paprika toe maar soms ook groenten zoals bijvoorbeeld boontjes is erg lekker. In een half uurtje zet ik op deze manier een overheerlijke maaltijd op tafel. Iedereen kan/mag bij mij dan ook altijd mee-eten. Voor de prijs hoef ik het niet te laten.

Smakelijk eten!