Ga naar de bovenkant van de pagina

Gooi jij wel eens eten weg?

Column door Conny Tromp op 01 12 2012. Aantal keer gelezen: 2051. Permalink

Eten en drinken zijn onze eerste en belangrijkste levensbehoefte. Zonder eten en drinken gaan we dood. Maar het werkelijk sterven van de honger is een ver van ons bed verhaal. Want wij hebben geen honger. Nee in tegendeel, wij kunnen leven in overvloed, als is het dan de laatste tijd voor veel Nederlanders iets minder overvloedig dan voorheen. De economische crisis zorgt er immers voor dat we de broekriem figuurlijk en in sommige gevallen ook wel letterlijk strakker moeten aantrekken.

De laatste jaren ben ik me steeds bewuster aan het worden hoe fijn het is om voldoende eten en drinken te hebben. En ook hoe erg het dan eigenlijk is om eten weg te gooien. Maar ja, ons gehaaste leventje zorgt er wel eens voor dat het anders loopt dan we zouden willen he? Want zeg nou zelf, na een hele drukke dag op het werk heb je eigenlijk niet zo veel zin meer om achter het fornuis de hamlapjes die in de koelkast liggen te gaan staan bakken. Dan is het toch veel makkelijker om “Thuisbezorgd.nl” even in te schakelen en een heerlijke kant-en-klare maaltijd te bestellen? Om er de volgende dag achter te komen dat die hamlapjes gisteren nog goed waren, maar vandaag over de datum zijn. De weg naar de kliko is dan snel gevonden.

Ik moet zeggen dat het mij de laatste tijd best goed afgaat. Ik haal alleen nog maar in huis wat ik echt nodig heb en maak dat ook echt klaar. Restjes bewaar ik gewoon voor de volgende dag. Eventueel nog een blikje soep erbij en je hebt weer een complete maaltijd. Ja ik ben best tevreden over mijn bewust-omgaan-met-eten-gedrag.

Maar wat ik laatst toch hoorde sloeg echt alles. Ja, ik snap het ook wel. Zo zit het systeem nou eenmaal in elkaar, maar wat een verspilling zeg! Wat is er dan aan de hand zul je denken. Ga er maar eens even goed voor zitten. Want als je tijdelijk niet voor jezelf kunt zorgen omdat je ziek bent of je na een operatie in het ziekenhuis moet revalideren, of omdat je in een ggz-instelling verblijft, dan moet je natuurlijk ook eten. En natuurlijk wordt je verblijf grotendeels betaald vanuit een potje dat AWBZ heet. Mooi, alles goed geregeld dus. Ja, want er worden netjes iedere dag voor iedereen drie maaltijden besteld. Soms worden die maaltijden intern bereid, maar vaak worden ze door een cateringbedrijf aangeleverd. Prima toch? Nou nee, want van de 100 mensen die vaak zwak ziek en misselijk zijn lusten er misschien alleen maar 50 tot 75 die dag het eten wat wordt geserveerd. Ja er zitten echt verwende mensen tussen hoor! Die lusten bijvoorbeeld geen macaroni of willen alleen maar Hollandse pot. En voor ontbijt en lunch moeten ze natuurlijk wel kunnen kiezen tussen kaas, jam of worst op brood. Je begrijpt het al: er blijft nogal wat eten over.

En wat denk je dat er met dat eten gebeurt? Hou je vast: DAT VERDWIJNT IN DE KLIKO! Schalen vol met brood, kaas, worst. Warme maaltijden voldoende voor een weeshuis. En dat, dag in dag uit. Grote vuilniszakken vol met kostbaar levensreddend voedsel….
Ik durf er niet eens aan te denken hoeveel tehuizen en instellingen Nederland heeft. En stiekem vraag ik me af of als dit op een andere manier zou gaan, wij misschien wat minder belasting zouden hoeven te betalen????



Grabbits! maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak voor de bezoekers van haar website te vergroten, advertenties te beheren en haar website te analyseren. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van Grabbits! geef je toestemming voor het gebruik van cookies.

akkoordcookie verklaring