Ga naar de bovenkant van de pagina

Word jij ook zo blij van sushi?

Geschreven door Gladys1980 op 14 08 2016. Aantal keer gelezen: 245. Permalink

Word jij ook zo blij van sushi?

Categorieën: Eten en Drinken, Producten.

Sushi is trendy. De kleine, heerlijke hapjes met vis, groenten en rijst, veelal omhuld met zeewier zijn een echte hype in Nederland. De sushi restaurants schieten als paddenstoelen uit de grond en sushi is inmiddels het lievellngsgerecht van menig Nederlander.

 

Wat is sushi?

Sushi is een gerecht, oorspronkelijk afkomstig uit Japan. Het zijn rijstrolletjes, gevuld of belegd met vis, groenten en de meeste soorten zijn omhuld met een blaadje gedroogd zeewier.

Je eet sushi met een beetje Japanse sojasaus en het liefst een beetje wasabi, maar veel Nederlanders laten de wasabi links liggen. Wasabi, een soort pasta die gemaakt is van een soort mierikswortel, is namelijk erg pittig.

Blij van sushi

Het valt me op dat de laatste tijd veel mensen in mijn omgeving zeggen dat ze zo happy worden van het eten van sushi. Sushi is echt “feel good food”. De kleine smakelijke hapjes zorgen ervoor dat je er meer van wilt en dat kan ook gerust, sushi is erg gezond. Sushi is ook mijn lievelingseten, na het eten ben ik helemaal vrolijk en tevreden.

Maar onlangs bedacht ik dat ik wel eens zou willen weten hoe dat nou komt, waarom word je blij van sushi. Ik ging eens op zoek op internet en ik vond een paar leuke feitjes over sushi.

Waarom word je blij van het eten van sushi?

  • Om te beginnen is het eten van sushi gewoon gezellig. De kleine hapjes, die je het liefst met stokjes eet, kennen vele variaties. De bekendste variaties zijn gemaakt met rauwe vis, zoals zalm en tonijn, maar ook varianten met krab, garnalen en gegrilde vis zijn graag gewild. Daarnaast zijn er varianten met kip en met groenten. De variatie in deze hapjes zorgt voor een ontspannen sfeer tijdens je etentje.
  • Maar wat je misschien nog niet weet: zeewier heeft eigenschappen die ervoor zouden zorgen dat de afvalstoffen in je lichaam beter worden afgevoerd. Dat heeft weer een positief effect op je stemming. Zeewier zou ook erg gezond zijn voor de werking van je schildklier.
  • Wasabi bevat ook veel gezonde eigenschappen. Er wordt gesteld dat wasabi een bloedverdunnende werking kan hebben. Daarnaast is het een natuurlijke vetbinder waardoor het zelfs aan te raden is dagelijks een hoeveelheid wasabi te eten. Ook heeft wasabi eigenschappen die preventief werken tegen darminfecties.
  • Sushi bevat vaak rauwe, vette vis. Dit is erg goed voor je gezondheid. Dit is erg gezond voor je hart- en bloedvaten.

Al met al kun je stellen dat sushi bijzonder goed is voor je gezondheid en dat je blije gevoel na het eten van sushi daardoor kan komen. Je lichaam registreert dat je gezonde voeding binnenkrijgt.

En, natuurlijk is sushi ook nog eens gewoon heel erg lekker. Niet iedereen houdt van wasabi, maar als je de wasabi mixt met wat sojasaus is dit erg lekker en veel minder pittig. Begin met een heel klein beetje. En bij de All You Can Eat Sushi restaurants wordt vaak een minder pittige variant geserveerd.

 


Ervaringsverhalen bij dit artikel:

Er zijn nog geen ervaringsverhalen bij dit artikel geschreven.

Grabbits! maakt gebruik van cookies om het gebruiksgemak voor de bezoekers van haar website te vergroten, advertenties te beheren en haar website te analyseren. Door deze melding weg te klikken of gebruik te blijven maken van Grabbits! geef je toestemming voor het gebruik van cookies.

akkoordcookie verklaring